DIET WEEK #2

Πέρασαν 7 ολόκληρες ημέρες από τότε που ξεκίνησα διατροφή??? Μπράβο μου, δεν τις κατάλαβα, βασικά δεν πείνασα! Αλήθεια σας λέω, όντως δεν πείνασα.. Το μυστικό σε μια διατροφή είναι τα πολλά γεύματα για να νιώθεις συνεχώς ενέργεια ενώ το σενάριο κάθομαι-πεινασμένος-στο-τραπέζι-να-φάω-σαν-λύκος ξεχάστε το, κάτι που συνηθίζεται όταν αφήνουμε πολλές ώρες το στομάχι μας νηστικό. 

Το καλό είναι ότι κατά 90% τα κατάφερα με αποτέλεσμα να μειώσω όλες μου τις πρώτες μετρήσεις αν και η πρώτη εβδομάδα είναι σχετικά εύκολη πάντα, οπότε δεν επαναπαύομαι και πολύ. Αν και θα μπορούσα να έχανα παραπάνω αν δεν έπινα τα extra 5 κρασάκια που ήπια!!! 

Λοιπόν κορίτσια μου, έχασα 1 κιλό, έπεσα 2.2% στο λίπος, έριξα την μεταβολική μου ηλικία, λέπτυνα και σε πόντους και όλα αυτά σε 7 ημέρες! Βέβαια η Δέσποινα μου διευκρίνησε πως η δεύτερη βδομάδα είναι ακόμα πιο δύσκολη μιας και στην αρχή χάνεις ευκολότερα ενώ η παγίδα να παρασυρθείς καραδωκεί πάντα!

Μου είπε και μερικά μυστικά που δεν γνώριζα όταν με ρώτησε πως θα ήταν η εβδομάδα μου για να μου φτιάξει το επόμενο διαιτολόγιο. Για παράδειγμα, την Πέμπτη είμαι καλεσμένη σε ένα εστιατόριο για να δοκιμάσουμε το καινούργιο menu και της ζήτησα βοήθεια μιας και οι πειρασμοί θα είναι πολλοί. Όταν το έπαιξα έξυπνη και με μπόλικη αυτοπεποίθηση της είπα ξέρω τι θα κάνω θα φάω δυο μπάρες δημητριακών, φρούτα και θα περιμένω το βράδυ μου, σωστά? ΟΟΟΟΟΟΧΧΧΙΙΙΙΙΙΙ φυσικά, ήταν η βροντερή απάντηση της! Οι μπάρες που ενώ νομίζουμε ότι μας σώνουν έχουν αρκετή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακα και κάθε μέρα πρέπει να λαμβάνουμε συγκεκριμένη ποσότητα για να μην γίνει λίπος. Μου μείωσε λοιπόν την κατανάλωση στις θερμίδες μου και τον υδατάνθρακα κατά την διάρκεια της ημέρας, ενώ παράλληλα μου αύξησε την πρωτείνη, π.χ. βγάζοντας από το τοστ μου την μία από τις 2 φέτες ψωμί, αφαιρώντας την μπάρα δημητριακών, ενώ προσθέσαμε περισσότερη πρωτείνη με σαλάτα και κρέας, έτσι ώστε να το ισορροπήσουμε με αυτά που θα φάω το βράδυ!

Παράλληλα με την άσκηση που κάνω 3 με 4 φορές την εβδομάδα το πρόγραμμα μου διαμορφώνεται ως εξής: 

ΠΡΩΙΝΟ

- Ψωμί σικάλεως με ηλιόσπορο (1φέτα) με τυρί άπαχο (1φέτα) και γαλοπούλα καπνιστή ή βραστή (1φέτα) ή

- Γάλα αμυγδάλου 1.5% (1κούπα/200ml)  με δημητριακά ολικής άλεσης (3κ.σούπας)

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ

- Φρούτο της επιλογής σου (1μέτριο) με 4μισά καρύδια ή 5κάσιους ή

- Μπάρα δημητριακών (μέχρι 90θερμίδες) *2φορές/εβδομάδα ή

- Παστέλι με σουσάμι (1μέτριο κομμάτι/30γρ) *εναλλακτική για προπόνηση ή

- Ρυζογκοφρέτα (1) με γαλοπούλα καπνιστή (2φέτες) *εναλλακτική για προπόνηση 

ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑ

1η μέρα: Ψάρι ψητό ή βραστό  (1μέτριο) με μπρόκολο (1 μέτριο πιάτο) και ελαιόλαδο (1κ.σούπας)

2η μέρα: Μπιφτέκι μοσχαρίσιο (1μέτριο) ή μοσχαράκι (1μεγάλο κομμάτι) με καστανό ρύζι ή πουρέ (1κ.τσαγιού) και πράσινη σαλάτα (απεριόριστη) με ελαιόλαδο (1κ.σούπας)

3η μέρα: Μπριάμ ή μπάμιες ή φασολάκια (1 ½ κούπα του νες) τυρί (1μέτριο κομμάτι) και πράσινη σαλάτα (απεριόριστη) ελαιόλαδο (1κ.σούπας)

4η μέρα: Ομελέτα  (5-6 ασπράδια) με γαλοπούλα (4φέτες) πιπεριά (1μέτρια) ψωμί ολικής ή πολύσπορο (1φέτα του τοστ) και πράσινη σαλάτα (απεριόριστη) με ελαιόλαδο (1κ.σούπας)

5η μέρα: Κοτόπουλο ψητό (1παλάμη στήθος χωρίς δέρμα) ανάμεικτη σαλάτα  (απεριόριστη) και μπαλσάμικο (ρευστό)

6η μέρα: Φασόλια μαυρομάτικα (1κ. του τσαγιού) με αυγό (1) τομάτα (1μέτρια) κρεμμύδι (1μέτριο)  και ελαιόλαδο (1κ.σούπας)

7η μέρα: Πράσινη σαλάτα (όση θες) με τόνο (1μέτρια κονσέρβα σε νερό) καλαμπόκι (2κ.σούπας) ή παξιμαδάκια ολικής (2μικρά) και σως μουστάρδα (2κ.σούπας) μέλι (1κ.γλυκού) και ελαιόλαδο (1κ.σούπας)

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ

-Φρούτο της επιλογής σου (1μέτριο)

ΒΡΑΔΙΝΟ

- Φέτες σολωμού (90γρ) με τοματίνια (4) ελαιόλαδο (1κ.σούπας) και παξιμάδι ολικής χωρίς λάδι  (2) ή φρυγανιές (2)

- Cottage (2κ.σούπας) ή κατίκι (1κ.σούπας) γαλοπούλα (2φέτες) με σαλάτα (απεριόριστη) και παξιμαδάκι ολικής χωρίς λάδι (1μικρό)

- Γιαούρτι 2% με φρέσκο ανανά (2ροδέλες)

- Καλαμάκια κοτόπουλο (2) με πράσινη σαλάτα (απεριόριστη).

Σημείωση: Όταν θελήσω να πιω ένα κρασάκι ή αν ξέρω ότι θα βγω το βράδυ, θα μειώνω τον υδατάνθρακα στην ημέρα μου όπως σας αναφέρα παραπάνω και θα αναπληρώνω με άσκηση την επόμενη. 

Οι μετρήσεις μου λοιπόν μέχρι και την 7η ημέρα διαμορφώνονται ως εξής:

Με την Δέσποινα δώσαμε ραντεβού την επόμενη Δευτέρα και εύχομαι να είμαστε το ίδιο ικανοποιημένες, στο χέρι μου είναι!!!

Χαίρομαι πάντως που δεν είμαι μόνη μου και είναι πολλές από εσάς που κάνετε διατροφή παράλληλα μαζί μου, εύχομαι να γίνουμε ακόμα περισσότερες πάνω από όλα για την ίδια μας την υγεία και μετά έρχονται όλα τα άλλα. Δεν πρέπει να φροντίζουμε το σώμα το οποίο "κουβαλάει" όλα όσα σκεφτόμαστε, όλα όσα νιώθουμε και όλα όσα είμαστε???

Σας αγαπώ πολύ και σας στέλνω όλη μου την θετική ενέργεια για μια όμορφη μέρα... Α και να σας πω -για να δείτε πόσο θέλω να σας φροντίζω- ότι σύντομα θα σας έχω συνταγές εύκολες και διαιτητικές! Αφού ξέρετε ότι, ότι κάνω και μαρέσει δεν το κρατάω ποτέ για τον ευατό μου, θέλω και μ' αρέσει να το μοιράζομαι μαζί σας!!!

ps: Επειδή με ρωτάτε: Με την Δέσποινα μπορείτε να εποικωνήσετε μέσω του λογαριασμού της στο facebook (κάντε κλικ στο όνομα της), ενώ τον Δημήτρη Μαντζαβέλα που έχει αναλάβει την άσκηση μου στο 6982062385.